こだわりの栽培技術｜POLICY

東京で高品質なぶどうや梨をつくりたい。この一念で５０年にわたって、希少品種のぶどうや名産品の多摩湖梨、キウイを生産して参りました。東京は果樹栽培には有利とは言えません。土壌や気温など恵まれない条件がたくさんあります。東京で高品質なフルーツを栽培するには、こだわりの技術と、最後までやり抜く覚悟が必要です。さらに必要なのは「おいしい果物をつくりたい」という強い想いです。長年かけて磨き上げた久安の技術はその原動力です。